當(dāng)我們?cè)絹?lái)越享受外賣(mài)帶來(lái)的便利的同時(shí)，我們也時(shí)常想起一個(gè)問(wèn)題：“外賣(mài)衛(wèi)生、健康嗎？”我們往往關(guān)注外賣(mài)的食物是否新鮮，處理的環(huán)境和方法是否衛(wèi)生，卻忽略了外賣(mài)所用的容器是否安全這一重要因素。

目前市場(chǎng)上很多外賣(mài)餐具都是由塑料制成的，而這些一次性塑料餐具的安全性與所使用的塑料材質(zhì)有關(guān)。那么，你注意到了嗎？我們每天看到的塑料盒都是有編號(hào)的。

那么這些數(shù)字代表什么？

它們代表不同的塑料材質(zhì)，通常用01 到07 的數(shù)字表示。

01：聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯（PET） 應(yīng)用：礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等。耐熱溫度為70。

02：高密度聚乙烯（HDPE）常用來(lái)制造清潔用品、沐浴用品等塑料容器，可承受高達(dá)110攝氏度的溫度，而帶有食品標(biāo)記的塑料袋則可用于盛放食物。

03：聚氯乙烯（PVC）是一種有毒塑料制品，常用于生產(chǎn)建筑材料。 “有害物質(zhì)”主要是指單分子氯乙烯和制造過(guò)程中未完全聚合的增塑劑中含有的有害物質(zhì)。這兩種物質(zhì)在暴露于高溫時(shí)容易沉淀。

04：低密度聚乙烯（LDPE）常用于生產(chǎn)保鮮膜、塑料薄膜等。它的耐熱性低，在110以上的溫度下會(huì)熔化，留下人體無(wú)法分解的塑料配方。因此，如果用這樣的保鮮膜包裹食物并加熱，食物中的脂肪成分很容易溶解保鮮膜中的有害物質(zhì)。

05：常用于微波爐餐盒的聚丙烯（PP），可承受高達(dá)130攝氏度的溫度，是唯一可以放入微波爐并清洗后重復(fù)使用的塑料盒。

請(qǐng)注意，有些微波爐食品盒由05 號(hào)PP 制成，但有些蓋子由06 號(hào)PS（聚苯乙烯）制成。 PS雖然透明性好，但耐高溫耐熱性較差。不能與盒子本身同時(shí)使用。

06：聚苯乙烯（PS）常用于碗狀方便面盒和快餐盒，具有優(yōu)異的耐熱性和耐寒性。但不能放入微波爐加熱，以免溫度過(guò)高導(dǎo)致化學(xué)物質(zhì)釋放。此外，它不能容納強(qiáng)酸或堿性物質(zhì)。

07：其他含有雙酚A的塑料（PC），對(duì)健康有害。

在01到07的材料中，只有02、05和06被認(rèn)為制作便當(dāng)盒相對(duì)安全：高密度聚乙烯（HDPE）、聚丙烯（PP）和聚苯乙烯（PS）。

消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)一次性塑料餐具產(chǎn)品時(shí)，不僅要查看餐盒上所寫(xiě)的編號(hào)，還要查看塑料盒是否有QS標(biāo)志、生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)地址等。通過(guò)檢查，可以提高塑料餐具的質(zhì)量。您產(chǎn)品的質(zhì)量保證。購(gòu)買(mǎi)一次性塑料餐具時(shí)，要選擇表面光滑、顏色均勻的，無(wú)色透明無(wú)花紋的，質(zhì)地柔軟不易捏的。

01~07，你知道這個(gè)飯盒上寫(xiě)的數(shù)字嗎？

新華網(wǎng)廣東頻道綜合：新華網(wǎng)、中國(guó)質(zhì)量報(bào)、北京日?qǐng)?bào)等（新華社供圖）