大陳黃魚多少錢一斤？

大陳鎮(zhèn)現(xiàn)有周長(zhǎng)50米的深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱550個(gè)、大型銅合金圍網(wǎng)4條、新型養(yǎng)殖船5艘，養(yǎng)殖水體80萬(wàn)立方米，折合養(yǎng)殖面積近3萬(wàn)畝，可養(yǎng)殖大黃魚600萬(wàn)尾，年產(chǎn)量3000噸，年產(chǎn)值約3億元，約占全省大黃魚年產(chǎn)值的三分之二。

目前大陳黃魚的市場(chǎng)價(jià)格大概在80-100元一斤，等到大陳黃魚大量上市的時(shí)候，價(jià)格可能會(huì)有所下降，但是不會(huì)下降太多，一般大陳黃魚的價(jià)格也跟它的大小、外觀等有關(guān)系。

大陳黃魚的起源

椒江大陳島被譽(yù)為“東海明珠”。黃魚是椒江的傳統(tǒng)海產(chǎn)品，不僅是我國(guó)珍貴的海洋魚類種質(zhì)資源，而且在我國(guó)海洋魚類區(qū)系和石首魚生態(tài)中占有十分重要的地位。同時(shí)，它曾位列我國(guó)海洋四大主要捕撈對(duì)象（黃魚、小黃魚、帶魚、烏賊）之首，被譽(yù)為“國(guó)魚”。但由于殘酷捕撈和過(guò)度捕撈，20世紀(jì)80年代后已近乎滅絕。

2001年以來(lái)，我區(qū)在上級(jí)政府和漁業(yè)主管部門的大力支持下，改變以往落后的養(yǎng)殖方式，引進(jìn)大型抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱在大陳島海域養(yǎng)殖大黃魚，是浙江省最早開(kāi)展大黃魚深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的地區(qū)之一，也是全國(guó)開(kāi)展大黃魚深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的主要海域之一。

大陳黃魚的優(yōu)勢(shì)

1、大陳的黃魚都是用銅圈養(yǎng)殖的，銅圈的特點(diǎn)是空間大，黃魚活動(dòng)自如，運(yùn)動(dòng)多了，肥美的黃魚自然就瘦了，肌肉更緊實(shí)，肉質(zhì)更鮮美。

2、大陳的黃魚養(yǎng)殖采用野外生存技術(shù)，讓黃魚自給自足地生存，其實(shí)跟技術(shù)創(chuàng)新有關(guān)，銅柵欄網(wǎng)孔直徑為7厘米，可以容納小魚小蝦，這樣黃魚就有了天然的食物，也更接近野生的生長(zhǎng)環(huán)境。

大陳黃魚體色鮮艷，蒜頭狀肌肉明顯，結(jié)構(gòu)緊密，肉質(zhì)鮮美，無(wú)腥味，口感上乘黃魚價(jià)格多少錢一斤，還具有頭大、體形勻稱、尾柄細(xì)等特點(diǎn)，其肉質(zhì)、體形與野生黃魚接近。

注：以上農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息來(lái)源于惠農(nóng)網(wǎng)用戶提供的產(chǎn)地大宗批發(fā)報(bào)價(jià)（并非市場(chǎng)零售價(jià)），數(shù)據(jù)僅供參考。

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