5 月水果市場行情：荔枝價(jià)格暴漲，原因何在？
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現(xiàn)在荔枝多少錢一斤？
妃子笑荔枝：廣東省廣州市南沙區(qū)的妃子笑荔枝22.9元/斤； 廣東省廣州市天河區(qū)的妃子笑荔枝30元/斤； 廣東省廣州市荔灣區(qū)的妃子笑荔枝31元/斤； 廣東省湛江市吳川市妃子笑荔枝30元/斤； 廣東省茂名市高州市妃子笑荔枝32元/斤； 廣西欽州市靈山縣的妃子笑荔枝30元/斤； 海南省�？谑旋埲A區(qū)的妃子笑荔枝25元/斤； 海南省定安縣妃子笑荔枝13.5元/斤； 海南省陵水黎族自治縣的妃子笑荔枝20.5元/斤；云南省紅河哈尼族彝族自治州屏邊苗族自治縣的妃子笑荔枝12元/斤。
桂味荔枝：廣東省茂名市茂南區(qū)的桂味荔枝13.6元/斤； 廣東省東莞市的桂味荔枝21元/斤； 廣東省潮州市饒平縣的桂味荔枝13.5元/斤； 廣西柳州市融安縣桂味荔枝15.6元/斤； 廣西省欽州市靈山縣的桂味荔枝20元/斤； 海南省澄邁縣桂味荔枝22元/斤。
三月紅荔枝：廣東省廣州市增城區(qū)三月紅荔枝12元/斤；廣東省茂名市電白區(qū)三月紅荔枝8.5元/斤；廣東省東莞市三月紅荔枝16元/斤；廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)三月紅荔枝9元/斤；廣西欽州市浦北縣三月紅荔枝8元/斤；廣西欽州市靈山縣三月紅荔枝10元/斤；云南省玉溪市新平彝族傣族自治縣三月紅荔枝12元/斤；云南省西雙版納傣族自治州景洪市三月紅荔枝9元/斤。
白蠟荔枝：廣東省茂名市茂南區(qū)白蠟荔枝10.5元/斤；廣東省茂名市高州市白蠟荔枝7元/斤。
仙金峰荔枝：福建省漳州市漳浦縣仙金峰荔枝25元/斤； 廣東省湛江市徐聞縣仙金峰荔枝16元/斤； 廣東省茂名市高州市仙金峰荔枝16元/斤； 海南省�？谑行阌^(qū)仙金峰荔枝8元/斤。
黑葉荔枝：安徽省亳州市利辛縣黑葉荔枝10元/斤；廣東省汕頭市潮陽區(qū)黑葉荔枝8元/斤；廣東省茂名市茂南區(qū)黑葉荔枝7.5元/斤；廣東省茂名市高州市黑葉荔枝10元/斤。
糯米糍荔枝：廣東省廣州市從化區(qū)糯米糍荔枝16元/斤；廣東省汕頭市潮陽區(qū)糯米糍荔枝12元/斤；廣東省東莞市糯米糍荔枝14元/斤；海南省�？谑协偵絽^(qū)糯米糍荔枝32元/斤。
白糖荔枝：廣東省江門市開平市白糖荔枝6.5元/斤；廣東省湛江市徐聞縣白糖荔枝8.1元/斤；廣東省茂名市信宜市白糖荔枝5元/斤；廣東省茂名市高州市白糖荔枝9元/斤；廣西省欽州市靈山縣白糖荔枝6元/斤；廣西省貴港市平南縣白糖荔枝5元/斤。
今年荔枝為啥這么貴？
今年荔枝的價(jià)格比往年高很多，主要是減產(chǎn)的原因。受極端天氣影響，海南、廣東等產(chǎn)區(qū)荔枝減產(chǎn)嚴(yán)重，導(dǎo)致市場供應(yīng)不足，價(jià)格自然上漲。目前全國有廣西、廣東、福建、海南、云南、四川、臺灣等七個(gè)荔枝主產(chǎn)區(qū)，其中廣東是荔枝產(chǎn)量最大的產(chǎn)區(qū)。今年4月，廣東多地遭遇強(qiáng)降雨，荔枝產(chǎn)量受此次極端天氣影響大幅下降。今年荔枝開花率低的主要原因有以下幾點(diǎn)：
一是氣溫忽冷忽熱，反復(fù)無常是造成荔枝開花困難的主要因素。每年11月至次年2月是荔枝花芽分化的關(guān)鍵期。荔枝花芽分化期間，干旱少雨、持續(xù)高溫影響荔枝的光合作用，影響荔枝花芽生理分化的完成，樹體碳水化合物積累不足。今年1月至3月，廣東、海南等地多出現(xiàn)低溫天氣，導(dǎo)致有效受精的幼果數(shù)量少，部分品種授粉不良。荔枝樹更多的養(yǎng)分集中用于葉、莖、根等營養(yǎng)器官的生長，造成幼果易脫落，荔枝樹不能大量產(chǎn)生春梢。
第二，除了氣溫波動(dòng)，干旱也影響荔枝的生長節(jié)律。以廣東深圳為例，去年11月深圳平均降雨量2.7毫米，平均氣溫22.6℃，天氣溫暖多雨。12月深圳平均降雨量1.6毫米，前暖后冷。去年最后兩個(gè)月的降雨量比近5年同期少90%以上，嚴(yán)重影響了荔枝的生長發(fā)育和花芽分化。
第三，2023年，荔枝樹大量開花結(jié)果，樹體消耗過多，導(dǎo)致荔枝產(chǎn)量過高。眾所周知，荔枝樹會(huì)有“大年、小年”，今年是荔枝的小年。荔枝所謂的“大年、小年”，是指連續(xù)兩年出現(xiàn)一年產(chǎn)量高荔枝價(jià)格，一年產(chǎn)量低的現(xiàn)象，這是植物的一種自我保護(hù)機(jī)制。所以，今年有的荔枝樹花芽分化不好，開花率低，產(chǎn)量低。
今年荔枝價(jià)格會(huì)漲嗎？
目前來看，今年荔枝減產(chǎn)已成定局。數(shù)據(jù)顯示，往年廣東荔枝產(chǎn)量在150萬噸左右，今年產(chǎn)量在70噸至80萬噸左右，可能減半。今年荔枝整體價(jià)格漲幅預(yù)計(jì)在50%左右。市場供需不平衡，供需變化會(huì)影響荔枝價(jià)格走勢。不過也有人認(rèn)為，今年荔枝價(jià)格不一定會(huì)“漲上天”，但也未必會(huì)低到3斤10元。因?yàn)椴煌笾ζ贩N開花時(shí)間不同，受氣候影響程度也不同。對于一些特殊品種，價(jià)格可能漲得更高，而一些普通品種如黑葉、妃子哨等產(chǎn)量還能得到一定保證，價(jià)格會(huì)相對友好一些。
綜上所述，今年荔枝減產(chǎn)在所難免，目前部分果蔬店、超市、批發(fā)市場已經(jīng)出現(xiàn)荔枝銷售，早春荔枝價(jià)格高企已是眾所周知，目前市場上的荔枝多為海南產(chǎn)的早熟品種，以“桂花香”為主，也有少量“肥子笑”。荔枝價(jià)格上漲主要是今年氣候異常，導(dǎo)致荔枝減產(chǎn)，再加上市場需求旺盛，價(jià)格自然上漲。不過，也有業(yè)內(nèi)人士表示，荔枝價(jià)格上漲只是暫時(shí)的，隨著后期供應(yīng)量的增加，預(yù)計(jì)價(jià)格會(huì)逐漸回落。對于消費(fèi)者來說，荔枝雖然價(jià)格昂貴，但可以先嘗鮮，等過一段時(shí)間更多荔枝品種上市再購買。 對于種植戶來說，為保證已開花的荔枝樹正常結(jié)果，需要對已抽出純花穗的荔枝樹進(jìn)行噴灑葉面肥、施用花肥、修剪蔭枝等，并做好后期的保果管理。
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（全文完）
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