溫州新開多家臨期折扣店，商品遭瘋搶，你會買嗎？
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即將過期的產(chǎn)品被“搶購一空”
顧名思義，保質期快到了，但還在保質期內的商品，曾經(jīng)是超市的“麻煩貨”，如今在資本和營銷的推動下，已經(jīng)成為了市場上的搶手貨。近幾年，保質期專賣店如雨后春筍般在全國各地涌現(xiàn)，大規(guī)模進入大眾的視野。
溫州寶丹過期折扣倉就是其中一家，該店去年12月開業(yè)，短短三個月就又開了一家分店。3月13日上午10點，記者來到該店上江路店，門店位于大田工業(yè)園一棟廠房三樓，外面沒有明顯招牌，內部裝修簡潔，有多個貨架和隔斷，面積約三四百平方米。
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飲料、零食、酒類、日用品、糧油等商品分類擺放。工作人員小林告訴記者，這里的商品大概有五六百種，除了個別價格不同外，大部分商品都是按照類別按重量出售，比如飲料2.5元一斤，肉類零食10元一斤，商品保質期大多在1個月到9個月之間。
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昨晚8點，記者來到位于市區(qū)八仙樓社區(qū)的寶丹廠折扣倉，雖然已接近打烊時間，但店里依然有不少顧客，這里的商品品種比較豐富，生意也比較好。
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這些近親產(chǎn)品是否值得購買？記者做了一番算術，外面賣3元的一瓶500毫升的可樂，在這里只賣2元；市場上賣6元的一罐紅牛，在這里只賣2.5元左右；某品牌的牛肉干外面賣17元，在這里只賣5元左右。
低價吸引了不少消費者。店主說，過期商品的銷量不錯，新品上架時最忙，一天能有七八百人進店。不到三個月，店里就組建了10個500人的客戶群，很多顧客一次就買下兩三千元的商品�！白钭屛矣∠笊羁痰氖�，七八月份試營業(yè)的時候，連貨架都沒有，貨到當天就來了兩三百個顧客，一天就把一大半的貨都拿走了�！�
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消費者的評價褒貶不一
銷量火爆，但過期產(chǎn)品問題也不少。記者注意到，店內售價0.88元的牛奶，有的保質期只剩7天，有的保質期則剩下半個月至3個月，還有的產(chǎn)品外觀不盡如人意，有的蒙上灰塵，有的已經(jīng)局部變形。
消費者對這些即將過期的產(chǎn)品褒貶不一。前來“撿便宜”的小王說，自己是被社交平臺上的廣告吸引的。她認為，即將過期的產(chǎn)品和普通產(chǎn)品都在保質期內，差別不大，只要價格合適、質量好，越便宜越好。“其實你去超市，偶爾也會買到即將過期的產(chǎn)品，價格跟正常的一樣，不像這種店那么直接�！�
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工作人員小林對此表示認同，他曾經(jīng)是這家保質期產(chǎn)品店的�？停髞硪采暾埑蔀榈陠T�！百I保質期產(chǎn)品要仔細看，有些產(chǎn)品保質期兩三個月，價格只有市場上的一半�？隙苜I到，但找起來確實費時�！毙×终f。
溫州寶丹保質期折扣倉店?*宥允諧∏熬笆摯春�，继O昴誑?0多家分店，她認為，目前經(jīng)濟下行，不少人面臨消費降級，低價的保質期產(chǎn)品是不錯的選擇，這也是保質期店火爆的主要原因。
居民李女士認為“不值得”。在她看來，保質期產(chǎn)品是一門好生意，但前提是價格要足夠低，讓消費者放棄保質期的要求。目前保質期店采取的“按公斤賣”有時并不劃算。“之前我在這里買過螺螄粉，兩公斤17.8元，買回來一查，價格跟網(wǎng)上差不多，甚至還貴一點，踩了個雷�！�
食品安全不容妥協(xié)
除了價格，食品安全也是消費者關注的重要因素，由于臨近保質期的產(chǎn)品具有一定的特殊性，且距離過期只有一線之隔，消費者對臨近保質期的產(chǎn)品有一定的負面印象，對商家的品質管控也提出了更高的要求。
記者從一家近保質期門店了解到，市面上的近保質期產(chǎn)品主要來自電商平臺滯銷商品和超市積壓庫存。出于庫存壓力和各方面成本考慮，一些超市通常拒絕接收保質期超過三分之二的國產(chǎn)食品和保質期超過一半的進口食品，并將大量未售出的商品退回給廠家和代理商。
對于臨近保質期的產(chǎn)品，缺乏準確的“倒計時”也是問題之一。目前，對于保質期的“截止時間”，尚無統(tǒng)一的國家標準，只有北京等地出臺的地方標準。比如，如果某種食品的保質期在一年以上，臨近保質期的時間為保質期前45天；如果保質期在半年以上一年以下，臨近保質期的時間為保質期前20天……
中心醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師徐偉表示，一般來說，保質期內的合格預包裝產(chǎn)品，如果保存得當，一般安全風險較小。除了一些需要冷藏冷凍的食品，比如鮮奶，購買后最好在半小時內冷藏，否則即使還在保質期內溫州期貨，也可能存在變質的風險。
總體來說，消費者在購買臨近保質期商品時，應合理選擇，建議購買可追溯、可驗證真?zhèn)�、保質期較長、可常溫保存、在保質期內不易變質的商品，不要貪便宜而盲目囤貨，要適量購買。
溫州晚報記者 許雅靜
攝影：許雅靜