WS 公布最新版世界 10 大最佳香檳,商業(yè)化品牌品質依舊能打
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現(xiàn)在很多人都在關注香檳的“大集團霸權”現(xiàn)象(沒錯,我說的就是你,LVMH)。大集團收購的優(yōu)質香檳品牌越來越多,影響力越來越大。有人認為,一個品牌一旦被大集團收購,似乎就走上了商業(yè)化的道路,變得“再也不是以前那個樣子”。但不得不承認,即使被商業(yè)化了,人家的品質還是非常不錯的,牢牢占據(jù)著行業(yè)頂尖的位置。
讓我們來看看最新版本的世界十大最佳香檳。
PS. WS 收集了眾多酒評家的評分,從羅伯特·帕克( )和杰西斯·羅賓遜( )等有影響力的個人酒評家,到 Wine 等各大權威葡萄酒雜志,調整為百分制,再通過加權平均的方式計算出平均分,畢竟不是所有酒評家都一樣。另外評分還兼顧了部分特定年份和所有年份的整體表現(xiàn)。
1. 庫克梅尼埃白中白干紅葡萄酒
克魯格干白葡萄酒
平均評分:96
稅前均價:8405元/瓶(750毫升)
庫克香檳創(chuàng)立于1843年香檳酒是什么酒,1999年被LVMH集團收購,是英國皇室宴會指定用香檳,被譽為“香檳中的勞斯萊斯”。這個世界頂級香檳品牌自1843年創(chuàng)立以來,已傳承六代。庫克香檳年產量極少,僅占全球香檳總產量的0.2%,是只有少數(shù)人才能享用的稀有產品。
這款香檳采用100%霞多麗釀造,葡萄來自庫克兩大品質最高的單一葡萄園之一的Le-sur-Oger,此外,庫克還堅持使用205L小橡木桶進行第一次發(fā)酵和陳釀,讓風味的復雜性和層次感達到頂峰。
2. 庫克安博內黑中白干紅葡萄酒
庫克 Clos d' Blanc de Noirs Brut
平均評分:96
稅前均價:18530元/瓶(750毫升)
剛才提到了庫克有兩款單一園香檳,一款是上面排名第一的 Blanc de ,一款是排名第二的這款 Clos d’ Blanc de Noirs。
酒莊位于朗斯東南部蜿蜒的山麓地帶,占地面積僅為 0.685 公頃,全部種植黑皮諾。除了產量有限外,這款 Blanc de Noir 香檳只在最好的年份生產(至今只生產了 5 年),因此極其罕見。
3. 庫克年份香檳
庫克干型
平均評分:96
稅前均價:2348元/瓶(750毫升)
那么第三名依然是庫克香檳,我只能說它不愧是香檳中的勞斯萊斯,庫克年份香檳必須陳釀 10 年才能上市,比法定時間多了 7 年,這賦予了庫克年份香檳無與倫比的復雜性和陳釀潛力。
4. Grand Cru 年份香檳
特級葡萄酒
平均評分:95
稅前均價:4940元/瓶(750毫升)
資深葡萄酒愛好者一定聽說過香檳賽羅斯( Seros),這個品牌不像LVMH旗下的品牌那樣商業(yè)化,但卻很有“勃艮第精神”,注重自然和風土。現(xiàn)在一瓶難求,就連葡萄酒經(jīng)銷商也開始限量購買。
酒莊創(chuàng)始人安瑟梅·塞魯斯(ée )是法國香檳生產史上的傳奇人物。1980年從父親手中接管葡萄園后,他強調有機種植對香檳生產的重要性,從而影響了整整一代葡萄種植者,為香檳地區(qū)帶來了革命性的變化。1994年,他被評為法國最佳釀酒師,不僅受到同行的欽佩,也受到世界各地葡萄酒愛好者的欽佩。
這款 Grand Cru 年份香檳是該酒莊唯一的年份香檳,采用來自兩個 Grand Cru 單一葡萄園(Les du Midi 和 Les)的霞多麗釀制而成。
5. Salon S Blanc de 香檳
Salon Cuvee S Le Blanc de Brut
平均評分:95
稅前均價:5438元/瓶(750毫升)
沙龍香檳創(chuàng)立于1911年,是羅蘭百悅集團旗下頂級高端品牌,一直以來只出產100%霞多麗釀造的白中白香檳,所用葡萄全部為白丘(Cote des )萊蘇奧熱(Le-sur-Oger)老藤。
沙龍香檳產量極少,每年約產五六萬瓶,但其儲存量驚人,存放半個世紀后仍可飲用。另外,沙龍香檳只在優(yōu)良年份生產,至今僅推出過41年。
6. 唐培里儂珍藏 P2 年份香檳
Dom P2 Brut
平均評分:95
稅前均價:2671元/瓶(750毫升)
唐培里儂香檳王被譽為“香檳之王”,是法國頂級香檳之一,現(xiàn)歸LVMH集團所有,其名字來源于其創(chuàng)始人唐培里儂,唐培里儂被譽為“香檳之父”。唐培里儂的每一瓶都是年份香檳,年份也是經(jīng)過極其嚴格的考量才確定的。
是唐培里儂香檳王最高端的系列,又稱晚除渣系列,只在最佳年份出產。唐培里儂根據(jù)不同年份的狀態(tài)和陳年時間,將香檳分為P1、P2、P3三個階段。P1陳年7-8年,P2則為15年左右,相比10年以下的香檳,這是一個新的境界。








