達利食品 中國休閑食品行業(yè)競爭格局:市場份額、企業(yè)梯隊與區(qū)域分布
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本文核心數(shù)據(jù):休閑食品行業(yè)市場份額;休閑食品行業(yè)企業(yè)情況
1.中國休閑食品行業(yè)競爭階梯
按照企業(yè)注冊資本,我國零食行業(yè)可分為三個競爭梯隊,其中注冊資本大于4億元的企業(yè)有洽洽食品、良品鋪子、好絲妮、三只松鼠、金仔食品等;注冊資本在3-4億元之間的企業(yè)有來伊份、有有食品等;其余企業(yè)注冊資本均在3億元以下。
2.中國休閑食品行業(yè)市場競爭格局
——區(qū)域競爭:長三角、珠三角是零食品牌主要聚集地
休閑食品行業(yè)的區(qū)域分布一方面與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品資源有關(guān),也與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟水平、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)息息相關(guān)。隨著物流的發(fā)展,原材料的運輸更加便捷,生產(chǎn)廠家在一定程度上更加貼近消費市場,依托當(dāng)?shù)叵鄬Πl(fā)達的經(jīng)濟基礎(chǔ)進行產(chǎn)品經(jīng)營和品牌建設(shè)。
從品牌分布來看,長三角、珠三角目前是我國休閑食品品牌的聚集地,依托長三角、珠三角的區(qū)位優(yōu)勢以及相關(guān)地區(qū)先進的技術(shù),休閑食品企業(yè)整體發(fā)展優(yōu)于其他地區(qū),長三角、珠三角知名休閑食品品牌有許福記、達利園、百草味、恰恰等。
——企業(yè)競爭:市場參與者眾多,競爭激烈
2021年中國零食行業(yè)市占率前五名的公司分別為百事、達利、旺旺、瑪氏、良品鋪子、三只松鼠、桃李面包、好麗友。
3.中國休閑食品行業(yè)集中度分析
弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)顯示,2020年,我國前十五大休閑食品企業(yè)市場份額為22.4%,2021年,前十五大企業(yè)市場份額進一步下降至21.5%,整體來看,市場競爭格局分散,集中度較低。
4.中國休閑食品行業(yè)企業(yè)布局及競爭力評價
休閑食品行業(yè)上市公司的產(chǎn)品業(yè)務(wù)布局主要集中在中國境內(nèi)達利食品,海外業(yè)務(wù)布局較少。同時,部分公司對區(qū)域影響較大,主要圍繞公司所在區(qū)域進行布局,具體如下:
5.中國休閑食品行業(yè)競爭現(xiàn)狀概述
從供應(yīng)商議價能力來看,休閑食品行業(yè)主要供應(yīng)商為食用油、糖及相關(guān)食品原料。雖然近期原材料價格整體上漲,但長期供應(yīng)相對充足且上游議價能力一般;現(xiàn)存競爭者數(shù)量較多,市場集中度較低,競爭激烈;由于休閑食品消費場景眾多,面臨休閑飲料等諸多同類替代品的威脅;下游消費市場消費者數(shù)量眾多,競爭激烈,議價能力一般;休閑食品行業(yè)進入門檻較低,潛在進入者威脅較大。
利用波特“五力”模型,我們可以量化零食行業(yè)各方面的競爭程度,5代表最大,0代表最小,競爭情況如下圖所示:
關(guān)于此行業(yè)的更多研究分析,請參閱前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國休閑食品行業(yè)消費需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。
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