你知道宇宙廚房嗎？去年，天舟二號貨運(yùn)飛船升空，航天微波爐進(jìn)入中國空間站。在適應(yīng)了火箭發(fā)射的高頻振動和零重力環(huán)境后，這款格蘭仕太空微波爐在空間站上連續(xù)運(yùn)行了近一年，服務(wù)于神舟十二號和十三號航天員。這是格蘭仕首款航天微波爐，并且由于太空工作環(huán)境的特殊性，在很多細(xì)節(jié)上進(jìn)行了創(chuàng)新性的進(jìn)步，實現(xiàn)了超級能效的目標(biāo)，讓宇航員. 3人一頓飯7分鐘內(nèi)即可完成。經(jīng)典的。 “宇宙廚房”并非單純指空間環(huán)境中的廚房區(qū)域，而是指環(huán)保、高效、一體化、節(jié)能的未來科技廚房概念。繼航天微波爐的成功基礎(chǔ)上，格蘭仕將航天級技術(shù)應(yīng)用到民用產(chǎn)品中，其中太空廚房概念的明星產(chǎn)品格蘭仕DR氣烤微波爐就是今天評測的明星。

格蘭仕DR機(jī)載微波爐格蘭仕DR機(jī)載微波爐沿襲航天微波爐“3人7分鐘出餐”技術(shù)，配備格蘭仕專有磁控管和第4代逆變器，具有5檔頻率設(shè)置、轉(zhuǎn)換微波功率調(diào)節(jié)讓您精準(zhǔn)匹配、加熱多種食物，熱量高、效率高。同時，它還具有航天微波爐一樣的環(huán)保節(jié)能特性，達(dá)到頂級能效。格蘭仕DR空氣炸鍋是首款集空氣炸、微波、燒烤、烘干功能于一體的廚房電器，擁有120種菜單，不僅提供三餐同味，更提供健康烹飪體驗。無明火、無油煙的場所。 “宇宙廚房”理念所倡導(dǎo)的明火/無煙烹飪方式，消除了烹飪過程中的煙火，減少了對呼吸系統(tǒng)和皮膚的傷害。此外，人們開始吃更有營養(yǎng)和健康的食物。你家的這個“航天微波爐”是如何工作的呢？下面我們就來詳細(xì)體驗一下。外觀設(shè)計格蘭仕DR烤箱系列整體設(shè)計優(yōu)雅，優(yōu)雅的白色外觀，中央下拉門設(shè)計有一個黑色的大圓圈，就像宇宙飛船或空間站的舷窗一樣。 “太空艙”和圓形窗戶非常吸引人，整體設(shè)計科技感十足又神秘。

“太空艙”的巧妙設(shè)計格蘭仕DR氣炸微波爐的控制面板集成在爐門右側(cè)，采用觸摸式按鍵設(shè)計，按下效果靈敏。旋鈕上方是兩個菜單：空氣炸和烘干食材，還有一些常用菜譜。旋鈕下方有兩個主要功能：變頻微波爐和燒烤，提供熱奶、熱餐、解凍等常用操作，使用方便。

控制面板

旋鈕的設(shè)計靈感也來自于“太空艙”，銀色和黑色的搭配給人一種科技感。旋鈕有顯示屏，可以顯示時間、配方代碼、功率等。旋鈕采用無級旋鈕設(shè)計，提供順暢的旋轉(zhuǎn)手感。

無限旋鈕

格蘭仕DR空氣炸鍋微波爐頂部有三個標(biāo)簽，其中一個是烘干食物的詳細(xì)菜單，讓您可以根據(jù)烘干的食物類型選擇和操作模式。其次是節(jié)能標(biāo)簽，這款產(chǎn)品的能耗等級為1級，耗電量很低。三是參數(shù)及警告標(biāo)簽，該產(chǎn)品的具體型號為D90F25MSXLDV-DR(W0)。

配件方面，格蘭仕DR空氣炸鍋標(biāo)配炸籃架、炸籃托盤和烤架，可用于空氣炸、燒烤/烘干。兼容的煎籃表面有不粘涂層，可防止烹飪過程中食物粘在炊具上。我覺得如果配一個烤盤來燒烤會更好。

配件

內(nèi)部的

格蘭仕DR空氣炸鍋微波爐采用下拉式門設(shè)計，門可折疊至近90度，可用作工作臺面，方便取放食物�？鞠淝�。下拉門上的黑色圓窗是不透明的，從外面看不到烤箱腔的內(nèi)部。門軸采用全鋁設(shè)計，開合非常順暢。

下拉門

格蘭仕DR空氣炸鍋微波爐爐腔擁有25L大容量，可容納整只雞甚至更多食材，滿足多人烹飪需求。爐腔內(nèi)襯由不銹鋼制成，耐用且易于清潔。頂部有兩個可見的烘烤管，底部有兩個隱藏的烘烤管。

爐腔

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吸盤、固定體

下面，我們就來詳細(xì)體驗一下它的各種烹飪功能�？諝庹ㄥ佄⒉�爐格蘭仕DR空氣炸鍋是首款將微波爐與空氣炸相結(jié)合的產(chǎn)品，我們希望您體驗一下它的空氣炸功能。空氣炸鍋是近年來流行的一種烹飪方法。利用高溫空氣來“炒”食物，是一種比較健康的無油烹飪方法，而且不用油也可以炒，但食物本身最好有一定的油。格蘭仕DR空氣炸鍋微波爐的空氣炸鍋采用了炸藍(lán)的循環(huán)風(fēng)道設(shè)計，流動的熱風(fēng)帶走食物表面的水分，打造無油的酥脆口感，達(dá)到油潤的效果。 - 免費(fèi)烹飪和健康膳食。

準(zhǔn)備腌制好的雞翅

預(yù)設(shè)的烹飪菜單有六種：炸薯條、排骨、雞翅、雞腿、雞肉爆米花和牛排，這里我們嘗試了雞翅和薯條。當(dāng)然，你也可以根據(jù)食材的種類、大小、重量，按照菜單烹調(diào)其他食材。

將雞翅放入炸籃中

我把雞翅腌制好，均勻地放在煎籃里，然后放進(jìn)烤箱，設(shè)置菜單非常方便，只需按“雞翅”和“確定”即可。

使用格蘭仕DR 空氣炸鍋微波爐空氣炸雞翅。

空氣炸雞翅的程序時間為25分鐘，從烤箱中取出后可以看到預(yù)設(shè)的程序火候控制得很好，顏色全程均勻，與之前沒有太大區(qū)別。將雞翅放在不同的位置。從這一點可以看出空氣炸鍋的風(fēng)道設(shè)計是成功的，熱風(fēng)循環(huán)均勻，各部分熱量分布均衡。還有，雞翅表面有點干，上面沒有油，但是當(dāng)我把炸籃拿出來的時候，發(fā)現(xiàn)有大量的油脂滴進(jìn)了炸籃里。

特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計，食物放在空氣炸籃的頂層，油污和雜物收集在底層，使食物煎炸均勻，不會翻面。底部籃架可收集滴落的油脂，表面涂層使清潔變得容易。

空氣炸雞翅

電鍍讓它看起來更好，讓翅膀看起來更明亮、更有吸引力。我吃的時候，看上去有點干，但其實很好吃，外脆內(nèi)軟，油少，口感好，既保證了健康又保證了美味。

炸雞翅色彩繽紛，誘人，但我不僅嘗試了氣炸雞翅，還嘗試了炸薯條。首先，在盤子上準(zhǔn)備好厚度均勻的炸薯條，均勻地鋪在炸籃上，放入烤箱，按“法式”和“OK”鍵開始油炸。

在盤子上準(zhǔn)備厚度均勻的薯條

薯條本身沒有脂肪，所以如果你想讓它更美味，你可以在里面加油，但我在這里不這樣做。

空氣炸薯條的制作過程

當(dāng)在格蘭仕DR 空氣炸鍋微波爐中進(jìn)行空氣炸時，薯條從原來的淡黃色（幾乎是白色）變成了明顯的黃色。炸薯條在炸籃邊緣和中心的不同位置具有相似的顏色。這說明熱量分布比較均勻。即使熱量分布對于空氣炸鍋來說也很重要，但如果風(fēng)道設(shè)計不佳，熱平衡被破壞，食物可能會在某些區(qū)域燒焦，而另一些區(qū)域尚未煮熟。

空氣炸薯條

氣炸薯條放在盤子里，配上番茄醬，看起來和味道都很棒。

盤式炸薯條干燥干燥也叫風(fēng)干，格蘭仕DR空氣炸鍋微波爐配備了光波烤管，可以起到干燥功能。烘干預(yù)設(shè)程序包括六種水果、堅果、根類蔬菜、肉干、魚、蝦和香料。用戶可以利用這個功能，自己制作零食，晾曬食材，在家DIY檸檬干、柚子干、豬肉干、蘑菇干、辣椒干等，還可以幫助自己的寵物貓，還可以制作干果為此目的的魚和肉。

格蘭仕DR 空氣炸鍋微波爐帶烘干功能

這里我們將體驗一下使用辣椒和柚子的烘干功能。為了節(jié)省時間，我選擇了“水果”程序?qū)�兩種成分一起干燥。

柚子片

將辣椒和柚子放在燒烤架上。由于食材含水量不同，柚子風(fēng)干3小時，辣椒4小時后取出。

柚子和辣椒的干燥過程

干燥完成

大約3小時左右，柚子就會充分干燥，所以從烤箱中取出柚子片后，拿起切片的柚子，將其打開，你會聽到“咔噠”的一聲，柚子片就會折成兩半。

柚子干3小時

晾干4小時后，青椒的外皮變得皺巴巴的，顏色也越來越深，和我們平時買的干青椒很像。

辣椒烘干4小時由于烘干時間較長，我們測試了烘干過程中的噪音和功耗。距離微波爐1米處測得的噪音約為50分貝，屬于安靜狀態(tài)。

烘干時運(yùn)轉(zhuǎn)噪音

一般來說，房間比?*簿彩�，噪音水平约�?0分貝以下，人們說話的聲音約為50至60分貝，吸塵器和吸塵器的噪音約為70分貝以下。 80分貝。你會發(fā)現(xiàn)格蘭仕DR空氣炸鍋微波爐在空氣炸鍋時噪音不大，在廚房工作時也不會影響客廳里的任何人。

使用電量監(jiān)測儀測量，干燥4小時和待機(jī)18分鐘后的總功耗為1.09kWh，即4小時內(nèi)約1.09度。按照深圳市居民分級電價計算，若0200千瓦時一級電價為0.68元/千瓦時，則本次用電電費(fèi)約為0.74元。

烘干烘烤耗電量為4小時格蘭仕DR空氣炸鍋微波爐還可當(dāng)烤箱使用面板上有“溫度烘烤”按鈕，可設(shè)置35至200攝氏度，持續(xù)10至95分鐘燒烤，餅干，蛋撻，可以做披薩等。格蘭仕DR空氣炸鍋微波爐配備了上下兩根光波烤管，這也彌補(bǔ)了很多“一體式燒烤不烤糊”的缺點，另外一根下隱藏式烤管提供了溫度補(bǔ)償。我會。烤至焦黃均勻，中途無需打開翻面。

烤五花肉，用溫度計檢查溫度。

烘焙也叫燒烤，這里我們在烤五花肉的同時，用溫度計來檢查冰箱內(nèi)外各部位的溫度。我們的溫度測試儀有4 個溫度探頭，可以放置在4 個位置�？拷�頂部烤管的爐腔頂部、靠近底部烤管的爐腔底部以及格蘭仕DR空氣炸鍋微波爐的外殼。在微波爐下拉門的外側(cè)頂部。這樣您就可以在烘烤過程中測試烤箱腔內(nèi)的溫度和外殼的溫度。到

將溫度探頭固定在烤箱內(nèi)外4個地方，將切好的五花肉腌制好，將肉放在烤架上，將微波爐預(yù)熱到200度，將肉放入烤箱開始烹飪。

將腌制好的五花肉鋪在烤架上

將溫度設(shè)置為180度，時間設(shè)置為10分鐘，從烤箱中取出后，烤五花肉就達(dá)到了合適的溫度。

烤五花肉的過程

烤五花肉烤架中各個區(qū)域五花肉的火候和色澤基本一致，說明烤管火力分布比較均勻，溫度控制得很好。

肉的顏色鮮艷誘人，在烤的過程中，溫度測試儀記錄了每個探頭的溫度，采樣間隔為10秒，數(shù)據(jù)曲線如下圖所示，溫度變化比較平滑。從40多度上升到160多度，10分鐘后溫度停止上升，開始自然下降。最初爐子下部的溫度比上部低10度左右，但5分鐘左右就追上來了，有可能上部和下部的溫度變得相同。這是因為熱空氣上升并在頂部變得更高。在烘烤過程中，微波爐外殼頂部的溫度保持在大約40 至50 度之間，永遠(yuǎn)不會太熱。可以看到頂部散熱良好（測試環(huán)境為空氣）。 - 空調(diào)房）。燒制過程中，活板門的溫度會持續(xù)上升，從約35度升至約80度，因此燒制時必須注意不要直接接觸黑色圓形部分。

180度烘烤10分鐘時的溫度變化曲線變頻微波爐格蘭仕DR空氣炸鍋微波爐配備了變頻微波功能。用戶可以根據(jù)自己的需要調(diào)節(jié)不同功率的微波爐，實現(xiàn)精準(zhǔn)的烹飪手法，滿足更多食材的精致烹飪需求。這里我們用幾塊相同大小的黃油來測試不同功率微波爐的加熱程度。由于黃油融化了，可以直觀地反映出各種力的加熱效果。

使用黃油塊測試您的變頻微波爐

點擊“轉(zhuǎn)換器功率”切換到微波輸出選擇模式，有5個預(yù)設(shè)級別：200W、350W、550W、700W和900W。正常操作時，您也可以向右轉(zhuǎn)動旋鈕，立即以高火啟動微波爐并選擇烹飪時間。我決定將每個加熱時間相同，即20 秒。

各種功率加熱

對比效果很明顯：200W時，黃油幾乎融化，但900W時，黃油完全融化成一灘。五個功率級別中的每一個都表現(xiàn)出不同的過渡狀態(tài)。

評估概述下面的視頻體驗詳細(xì)介紹了結(jié)合了四個關(guān)鍵功能的評估過程：微波、烘焙、干燥和空氣炸鍋。

正在加載視頻.

從我們的評測體驗來看，格蘭仕DR空氣炸微波爐功能豐富，微波爐、烘烤、烘干、空氣炸四大一體功能都是實用功能，能夠滿足現(xiàn)代家庭廚房的各種烹飪需求。遇見了。格蘭仕DR空氣炸鍋的外觀設(shè)計典雅大方，太空艙和大舷窗設(shè)計也創(chuàng)意美觀。操作方法簡單，只需兩個按鈕即可快速啟動多種常用烹飪方法。烹飪時的操作噪音并不算太大，耗電量也在可以接受的范圍內(nèi)。這是一款處于行業(yè)前沿的創(chuàng)新產(chǎn)品。售價方面，目前該產(chǎn)品在電商售價為1799元。

格蘭仕DR氣炸微波爐格蘭仕DR氣炸微波爐并沒有將“太空廚房”的概念限制在概念層面，而是通過功能的整合與創(chuàng)新，讓烹飪不再是無明火、無油煙的管道夢。