植物染色的重要元素之一是染料。植物染色離不開合適的染料，這是基礎(chǔ)。

人類自古以來就開始染色，染料的選擇經(jīng)歷了一個漫長的過程。從最初的動物血液到礦物粉末再到植物染料，我們一步步取得了進(jìn)展。

現(xiàn)代植物染色已不再使用動物血，礦物粉也基本退出染料領(lǐng)域，現(xiàn)在僅用作顏料（用膠水添加）。大部分是植物染料，很少有昆蟲染料（胭脂紅、紫膠包紅等）。

植物染料的分類主要包括以下幾類：

1.按化學(xué)結(jié)構(gòu)分類

天然染料具有不同的化學(xué)結(jié)構(gòu)，可分為以下幾類：

類胡蘿卜素：梔子黃

黃酮類：槐花黃、青草黃、楊梅黃、紅花紅、紅豆杉紅等。

醌類：大黃黃、茜草紅、紫草紫等。

多酚類：石榴根黑、檳榔黑、棕兒茶樹皮黑、板栗樹皮黑、楊梅樹皮黑等。

二酮類：姜黃素

吲哚：靛藍(lán)

生物堿：Oubaku

葉綠素：大多數(shù)綠色植物

2.按顏色分類

按顏色分類是指按照染色后纖維或織物的顏色對天然染料進(jìn)行分類。

紅色植物染料：茜草、紅花、蘇木等。

黃色植物染料：梔子花、槐花、姜黃等。

藍(lán)色植物染料：蓼藍(lán)、日本藍(lán)、日本藍(lán)、馬藍(lán)等。

紫色植物染料：紫草、紫檀（青龍木）、莧菜、向日葵等。

綠色植物染料：冷凍綠色和含葉綠素的植物和蔬菜。

棕色植物染料：茶葉、楊梅、板栗皮、核桃、冬瓜等。

含有灰色和黑色素的植物：荸薺、五倍子、鹽皮、絲柏、櫟葉、漆樹、鉤吻、沉香、烏桕、茭白等。主要使用單寧植物染料來媒染纖維以產(chǎn)生灰色和黑色。

按來源分類：

(1)茶染料。幾乎任何茶葉都可以用作染料。

(2)花染料�；ê托廴镙^少，但枝、葉、果較多。

(3)水果染料。除柿子果實（青柿子）外，果肉不能用作染料。主要使用果殼、果皮、樹枝、葉子。

(4)植物染料。主要是洋蔥皮、茄子皮、莖等蔬菜皮。有些葉子，例如絲瓜絡(luò)葉，也可用作染料。

(5)草藥染料：這是染料的主要來源，大多數(shù)草藥植物都可以用作染料。

(6)其他植物染料。植物可分為三種：木本植物、草本植物和水生植物。這些類別也是染料的主要來源。

古文獻(xiàn)中記載的植物染料數(shù)量從：010到30000不等，“染料主要由花、葉、莖、根皮等植物制成，通過從方方的土壤中采集而得�！� '' 據(jù)說。公元533年-《唐六典》年，賈恩熙于534年撰寫，記載了種植染料植物和提取染料加工工藝的信息，例如“雙花凋謝法”和“靛藍(lán)制造法”。該染料可長期使用。 1637年，明末宋應(yīng)星編著《中國第一部京城科技百科全書》《齊民要術(shù)》，記載了制造和精煉各種染料的化學(xué)過程，以及用各種染料對織物進(jìn)行染色的方法。

“《天工開物》”的藍(lán)草是一種天然還原氧化染料，“永遠(yuǎn)選擇藍(lán)色，永不失去單一顏色”。靛藍(lán)中含有靛藍(lán)，經(jīng)水浸泡后可被空氣氧化，將織物染成藍(lán)色靛藍(lán)。

紅花是自古以來就能染成紅色的植物染料之一。秦漢時期，已有人“以栽紅藍(lán)花為業(yè)”。紅色和藍(lán)色的花就是紅花，里面含有紅色和黃色的色素，稱為紅花苷，用堿性溶液浸出紅花苷，加酸后，就會變成熒光紅色。從紅花中浸漬和提取染料的復(fù)雜的物理和化學(xué)過程在專利文獻(xiàn)《詩經(jīng)小雅·采綠》中有詳細(xì)描述。此時使用的酸為“玉米米漿水”、“醋石榴”等有機(jī)酸作為著色劑�！洱R民要術(shù)》還含有黑梅作為染發(fā)劑。石榴、李子中所含的有機(jī)酸為多元酸，其著色效果比“玉米米漿水”中的醋酸（一元酸）更高，中和后迅速沉淀，產(chǎn)生美麗的顏色。如果想去掉紅花染過的織物原有的紅色，只需“浸泡染色的絲綢”，加入幾十滴堿性米灰水，就可以“除去織物上所有的紅色痕跡”。洗的紅水不是扔掉，而是“藏在綠豆粉里”，需要的時候再放出來染成紅色，“一滴也不消耗”。

植物染料來源如此豐富，您必須精挑細(xì)選。有句話說：“選擇比努力更重要”。用在這里也是合適的。

選擇植物染料的一些基本原則：

一。大量的顏料。用更多的顏料染色就足夠了。色彩鮮艷，成本低。

二。色牢度好。這是必需的。有些染料保色性好，顏料性強(qiáng)，但容易褪色，所以要避免使用，如果真的想使用，也只能作為補(bǔ)充色使用。梔子、槐花等

三。非常劃算。這是因為我們需要節(jié)省成本。染料很實用。例如，紅花是一種傳統(tǒng)染料，但由于價格昂貴且不易褪色，現(xiàn)在已不常用。有人以紅花染色為詭計，甚至使用藏紅花，這與藏紅花完全不同。

四。它很容易獲得。簡單來說就是可以購買或者來源渠道固定。

植物染料的來源：

一。要么自己種植，要么有來源。

二。在藥材市場或藥材店購買。需要注意的是，如果是在中藥店購買，一定不要購買加工品。

三。要么自己收集，要么讓別人幫你收集。這類產(chǎn)品主要不是商品，無法購買。

特別提醒：

顏料與染料不同！有些人使用食用色素作為著色劑，但一般不合適。這些也是源自植物，通過生物提純方法獲得的，因此色素濃烈，色彩鮮艷，但色牢度很差，不適合用作染料。以梔子為例，梔子果實自提染料的牢度比粉狀梔子黃色素好很多倍，這是從實踐中得出的結(jié)論。

作者：黃榮華摘自作者作品《天工開物》

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