由于秋天天氣干燥，孩子容易咳嗽、感冒、食欲不振，所以我特地做了這個果醬，和面包一起當早餐吃。開胃、健脾、潤肺、緩解癥狀。我咳嗽。太棒了。

作者：殘酷的南豆腐

材料山楂根據(jù)需求購買香小梨或秋梨，山楂蜂蜜1/4，白糖適量，適量

步驟一、山楂、梨洗凈，用鹽水浸泡20分鐘消毒。

2.山楂和梨去皮，梨切成丁，放入破壁機中，加一點水（破壁機可以運行，我放了180ml左右的水，需要的話可以多一點）（可以多加一些） ）你可能無法正確攪拌，但要小心不要添加太多。不然以后會出問題）

3. 點擊果醬選項，攪拌約3-4 分鐘，直至更細膩。

4. 破壁機完成后，它將如下所示：

5、將破壁機做好的果醬放入鍋中，加入白糖（不加多會酸，自己嘗嘗），中火煮（用勺子攪拌）煮開，攪拌。里面）始終朝一個方向攪拌，以免燒鍋）

6.你需要做的就是等到果醬變稠并且變得難以用勺子攪拌，但我讓它煮大約一個小時（取決于你加了多少水）。

7、當果醬溫熱或涼時（不超過40度），倒入蜂蜜，用勺子不斷攪拌，直至混合均勻、徹底。

8、將果醬倒入事先準備好的罐子里（罐子洗凈后，在沸水中焯幾分鐘），放入冰箱，需要時取出。

9. 孩子們很喜歡，太好吃了，吃了很多！重點是沒有任何添加劑，可以放心吃！

小貼士：如果擔心酸度，可以加糖來中和酸度。

山楂的營養(yǎng)作用1、降血脂

預(yù)防和治療心血管疾病，降低血壓和膽固醇，軟化血管，有利尿和鎮(zhèn)靜作用。

2.開胃菜

山楂能開胃、健消化，尤其能消食積滯，用于多種消化藥物中。

3、活血化瘀。

山楂具有活血祛瘀的功效，緩解局部充血，對跌打損傷有輔助作用。

4.可治療腹瀉

山楂含有平喘、化痰、抑制細菌、治療腹痛、腹瀉等化合物。

5、促進子宮恢復(fù)

山楂有收縮子宮的作用，對孕婦分娩時有刺激作用，能加速產(chǎn)后子宮的恢復(fù)。

6、抗衰老

山楂中的黃酮類、維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)，可以阻斷和減少自由基的產(chǎn)生，增強機體免疫力，具有抗衰老、抗癌作用。

山楂飲食禁忌：中醫(yī)認為，如果不用山楂進補，脾胃虛弱的人不宜多吃，更不能空腹吃。另外，山楂不宜與海鮮、人參、檸檬同食。

里面有美味佳肴的制作技巧以及每道菜的小技巧，所以如果你搜索“美食”就可以直接看到我的菜譜！

如果您喜歡這個食譜，請不要忘記添加書簽并關(guān)注我們。歡迎在下面的評論部分分享您對這道菜的建議。