冬天來了，我們最熱衷的就是圍著電磁爐吃火鍋。然而，“電磁爐輻射致癌”、“電磁爐影響神經(jīng)系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)”、“孕婦和兒童不能使用電磁爐”等謠言卻甚囂塵上，大家都感同身受。焦慮的。央視新聞特別警告稱，如果距離太近，電磁爐的輻射水平會增加十倍。

為了實現(xiàn)這一目標，2018年11月，《消費者報道》購買了美的、九陽、蘇泊爾、小米、奧克斯、海爾、志高、飛利浦等市場上最暢銷的八款電磁爐并送交第三方權(quán)威機構(gòu)檢測。據(jù)電磁波檢查機構(gòu)稱，檢測到輻射。

對8款提交的電磁爐檢測結(jié)果顯示，8款型號的輻射值均在標準值范圍內(nèi)。志高和小米電磁爐的輻射劑量較高，其中志高D線30cm處W值達到26%，接近30%達標線。 Supur電磁爐輻射低，表現(xiàn)優(yōu)異，6個測試點W值在10%以內(nèi)。另外，飛利浦、海爾、均永、奧克斯、美的等5款電磁爐的W值均低于20%（8個品牌電磁爐各位置W值的具體測試數(shù)據(jù)）位于文章末尾的附件）。

志高、小米擁有高輻射行業(yè)標準QB/T1236-2008 《電磁灶》。參照歐洲標準，采用電磁場W值來衡量電磁爐的電磁輻射。規(guī)定測試范圍內(nèi)的W值為30%以下。

電磁爐輻射測試（實驗室照片） 值得注意的是，志高和小米面板均為圓形，而其他6款機型均為方形。在本次測試中，志高和小米的輻射水平相對較高，這可能與電磁爐的形狀有關(guān)。

志高電磁爐

小米電磁爐另外，從位置來看，烹飪區(qū)域上方的輻射是最弱的。不過在實際使用中，我們經(jīng)常直接在電磁爐前面工作，此時受到的輻射還是比較大的。

志高電磁爐頂部輻射水平最低，志高小家電業(yè)務(wù)負責(zé)人告訴本刊：“電磁波的危害可分為產(chǎn)品和頻率。IH電磁爐產(chǎn)生的電磁波量較低電磁波，是一種頻率不影響健康的磁場，嚴格意義上不是輻射。電磁爐的磁場范圍很廣，而且很小，在高處無法檢測到。距離爐灶表面2厘米。”

電磁爐的輻射對身體有害嗎？電磁爐的原理是利用電磁感應(yīng)在鍋底產(chǎn)生渦流來加熱食物，并在工作時產(chǎn)生超低頻磁場（輻射）。 2002年，國際癌癥研究機構(gòu)（IARC）將次聲輻射列為可疑致癌物，與苯和焊接煙霧處于同一水平。 2007年，世界衛(wèi)生組織（WHO）審查并得出結(jié)論，IARC的方法不充分，缺乏有效的生物物理機制，并且沒有研究或現(xiàn)實例子的支持。 2010年，國際非電離輻射防護理事會（ICNIRP）得出結(jié)論，沒有足夠的證據(jù)證明低頻輻射具有致病性。不過，ICNIRP認為，超過閾值的低頻磁場會影響人體，直接刺激神經(jīng)和肌肉組織并引起視網(wǎng)膜幻視，大腦功能也可能會暫時受到感應(yīng)電場的影響。然而，所有這些影響都有一個閾值，低于該閾值它們就不會發(fā)生，并且只要滿足基本約束就可以避免。

變色的輻射有很多種，需要區(qū)分電離輻射和電磁輻射。放射性物質(zhì)發(fā)出的輻射屬于電離輻射，很明顯它對人體有害，但手機、電腦、電磁爐等大多數(shù)電子產(chǎn)品發(fā)出的輻射是相對無害的電磁輻射。電磁爐的磁場僅對含鐵材料發(fā)生反應(yīng)并加熱，但手機和微波爐的工作頻率較高，可以影響的材料范圍更廣，例如可以穿透陶瓷和墻壁。我們應(yīng)該認識到“輻射”無處不在，分清哪些“輻射”是有害的，哪些“輻射”是無害的，沒有必要做一些毫無根據(jù)、無理取鬧的事情。

使用電磁爐時的注意事項1、本次測試的八臺電磁爐輻射水平均在標準值以內(nèi)，可以放心使用。 2. 如果消費者確實擔心，請在使用電磁爐時遠離電磁爐。冬天吃火鍋時，不要長時間放在電磁爐附近。附上8個品牌電磁爐各位置W值的具體測試數(shù)據(jù)。