廚房一直是家庭生活中重要的歡樂源泉，而一款好的燃?xì)庠钔�往會讓生活的樂趣加倍�?

燃?xì)庠钍侨魏渭彝�廚房的必備品之一，無論您是裝修新家還是翻新舊家，選擇合適的燃?xì)庠町a(chǎn)品總是會給您的廚房帶來巨大的改變。

廚房往往是生活樂趣的重要來源

此前，我們家因改用天然氣而不得不更換燃?xì)庠�，但由于灶具開口尺寸有限制，所以在選擇新灶具時一定要注意產(chǎn)品尺寸。不過，有一個非常好用的爐子，完美的解決了我之前的困惑。

首先我們來說一下柜子的打開和關(guān)閉。

如果有裝修廚房經(jīng)驗的朋友，就會明白櫥柜臺面開口的重要性。嵌入式燃?xì)庠钪�所以幾乎與爐頂齊平，是因為臺面上的開孔是為了隱藏臺面下方主機(jī)的厚度，開孔尺寸的精度取決于爐灶的安裝情況。燃?xì)庠畹暮脡闹苯雨P(guān)系到產(chǎn)品的質(zhì)量。如果孔太大，則會直接在面板上施加應(yīng)力，如果孔太小，爐灶將無法安裝。

特定品牌燃?xì)庠钫f明書中的挖掘要求

通常，在購買燃?xì)庠顣r，都會顯示孔的尺寸，用戶必須根據(jù)這個尺寸在爐頂上挖一個孔。如果孔的尺寸錯誤，您可能需要修復(fù)孔或重新定制整個臺面。

方太針對這個問題提供了更有創(chuàng)意的解決方案。

方太JZY/T-HA7B.D孔兼容螺栓

方太在嵌入式灶JZY/T-HA7B.D的面板下方設(shè)計了4個活動螺絲孔，如果用戶需要靈活適應(yīng)灶具開孔尺寸，螺絲只需安裝孔墊圈即可使用。將孔與提供的螺栓對齊，并握住開口的兩側(cè)固定爐子。

方太JZY/T-HA7B.D 螺栓適配孔位置圖（點擊放大）

這里還附上了方太JZY/T-HA7B.D的通用安裝手冊，從照片中可以清楚地了解適用的螺栓孔位置的原理。開孔尺寸的適用范圍為水平方向650-710mm，垂直方向350-400mm，50-60mm的公差足以適應(yīng)大多數(shù)家庭的實際情況。

如果我早點知道這個產(chǎn)品，我就不必拆掉我的櫥柜和臺面并重新開始。

懶人必備，灶具定時功能

方太嵌入式灶JZY/T-HA7B.D的另一個我比較看重的功能就是灶具的定時功能。 （模型末尾的大寫D 代表時序。）

簡單來說，當(dāng)用戶在爐子上設(shè)置時間后，系統(tǒng)就會開始倒計時，當(dāng)?shù)竭_(dá)設(shè)定的時間時，對應(yīng)的爐子就會自動關(guān)閉煤氣并熄滅火。

定時器倒計時顯示

這個特性的應(yīng)用場景可以說是非常普遍的。一個很簡單的例子：當(dāng)你需要在家用高壓鍋煮五花肉20分鐘，但同時又需要完成一份緊急的稿件時，定時器功能就派上用場了，它會自動煮飯。即使你工作繁忙，忘記了廚房里的一大鍋排骨，只要關(guān)掉煤氣、關(guān)火即可。不會造成任何嚴(yán)重后果。

方太JZY/T-HA7B.D的兩個爐灶可以獨立設(shè)置時間。按鈕和顯示面板位于兩個旋鈕之間。時間范圍為1 至99 分鐘。爐子點燃時可由用戶設(shè)置。是時候了。當(dāng)?shù)褂嫊r不足1分鐘時，顯示面板將自動切換至倒計時。

雙燃燒器定時器獨立工作

這個倒計時功能還適合一邊打麻將燒水、一邊燉肉一邊慢慢看電視、一邊蒸魚下樓打醬油。

大火炒，小火慢燉，或者任何你喜歡的方式。

穩(wěn)定的熱功率是衡量燃?xì)庠钇焚|(zhì)好壞的重要指標(biāo)之一。

方太JZY/T-HA7B.D燃?xì)庠顡碛凶罡吣苄�水平，最大火力達(dá)4.5kW，超強(qiáng)火力讓您輕松烹制色彩鮮艷的辣椒、蝦等菜肴。

將蝦和辣椒用大火炒3分鐘。

讓我在這里告訴你一個小軼事。由于對火力不了解，趁熱油溫升得太高，把鍋里的蝦燒焦了，不過我很快就調(diào)整了火候，防止蝦過熱影響口感和顏色。

我簡單描述一下我的烹飪經(jīng)歷。這種燃?xì)庠畹淖畲蠡鹆Ρ绕胀ㄈ細(xì)庠顝?qiáng)很多，所以無法正確預(yù)測火力，導(dǎo)致鍋內(nèi)油溫過高，導(dǎo)致鍋里的蔥姜絲都變干了。過熱并燒傷。我就是這么做的。既然成為糊狀，也直接影響食品的顯色。但大功率在炒的過程中卻有很大的優(yōu)勢，通過短時間的炒制，蝦仍保持鮮嫩肥美的口感，彩椒即使長時間加熱也不會變色。即使長時間保存也不會變色，保留了蔬菜的脆脆口感和食材的營養(yǎng)成分。

測量鍋中的沸水量

為了體驗一下熱量的強(qiáng)弱，我現(xiàn)場用鍋燒水來實際測試一下。

筆者首先將約1L的室溫自來水（水溫24.6）倒入鍋中，用最大火力加熱至沸騰，總共耗時約100秒。

最大火力時空鍋底部溫升（快進(jìn)顯示40秒）

另外，我們用測溫槍記錄了鍋在最大功率加熱時40秒內(nèi)鍋底的溫度變化。

在小火狀態(tài)下，中心火焰的燃燒狀態(tài)非常穩(wěn)定。

在展示了火的力量之后，您還應(yīng)該體驗一下慢煮。最小火候時，鍋內(nèi)的水保持溫?zé)�，爐子中央的藍(lán)色火焰安靜穩(wěn)定，非常適合用文火熬湯。

煤氣灶火焰的秘密

如您所知，煤氣灶上出現(xiàn)藍(lán)色火焰意味著煤氣已完全燃燒。燃?xì)夂涂諝獾念A(yù)混合對于燃?xì)獾耐耆�燃燒非常重要�?

煤氣灶一打開就會著火。

方太JZY/T-HA7B.D采用三重高效混合直噴技術(shù)。這里筆者也用一個示意圖來給大家展示一下。

三重高效混合直噴演示

氣體通過多個噴嘴從銅管道排出到壓力穩(wěn)定的預(yù)混合室中，氣體和空氣在其中充分預(yù)混合。這也有助于穩(wěn)定氣壓，最終實現(xiàn)穩(wěn)定和高效的燃燒。

穩(wěn)定的預(yù)混艙顯示

方太還在火蓋位置設(shè)計了“大檐”結(jié)構(gòu)，防止烹飪時液體溢出堵塞火坑。

紅色箭頭部分為防火罩的屋檐結(jié)構(gòu)。

在液體溢出的情況下，檐口結(jié)構(gòu)有效防止液體堵塞火口，而火口上方呈一圈排列的小火焰保持孔確�；鹧骈L時間穩(wěn)定燃燒。

您的面板油膩難清潔嗎？方太可以幫您解決問題

如果長時間使用燃?xì)庠�，面板上難免會附著難看的油漬。為了解決這個問題，方太JZY/T-HA7B.D在面板上應(yīng)用了荷葉仿生涂層。

面板表面采用荷葉仿生涂層。

為了證明這種涂層的強(qiáng)度，作者還特意用水滴證明了其疏水和疏油特性。

荷葉仿生涂層展示

當(dāng)水滴落到面板上時，可以看到水滴的邊緣由于液體的表面張力而迅速收縮，這正是荷葉仿生涂層的效果，而這一特性也使得更容易給面板上漆。馬蘇。每天清潔爐灶面板。

用軟布擦拭

但要長期保持此功能，應(yīng)注意灶具的日常保養(yǎng)，一定要用軟布擦拭，避免使用鋼絲球等尖銳物體損壞涂層。

黃老師考慮了一些你可能沒有注意到的細(xì)節(jié)。

雖然很多燃?xì)庠町a(chǎn)品表面看起來不錯，但粗糙的細(xì)節(jié)還是影響了用戶日常的使用體驗。為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，方太在產(chǎn)品的細(xì)節(jié)上做了很多改進(jìn)。

傳統(tǒng)燃?xì)庠畹碾娮狱c火系統(tǒng)采用干電池，需要定期更換電池，但如果電池質(zhì)量不好或者溫度過高，可能會導(dǎo)致電池漏液或者對灶具的管道產(chǎn)生腐蝕�？赡馨l(fā)生。對此，方太JZY/T-HA7B.D可以改用5V 1A電源適配器為燃?xì)庠畹碾娮狱c火、內(nèi)部安全系統(tǒng)、定時控制系統(tǒng)供電，省去了使用電池的不便，保證了供電。到設(shè)備。穩(wěn)定。

方太JZY/T-HA7B.D采用5V 1A電源適配器供電

家里突然停電了怎么辦？方太也考慮到了這個意外情況。當(dāng)突然停電時，由于不支持電源，電子點火系統(tǒng)無法啟動，但此時用戶可以使用打火機(jī)等輔助手段來進(jìn)行點火操作。和傳統(tǒng)的燃?xì)庠钍且粯拥模�但是此時灶具的定時功能就會失效。

此外，許多內(nèi)置集成灶面板和櫥柜臺面之間的間隙經(jīng)常因組裝不當(dāng)或密封松動而導(dǎo)致漏水。方太在鋼化玻璃面板下方設(shè)計了一層高密度防水膠棉。借助爐具本身的重量和火棉膠優(yōu)異的延展性，實現(xiàn)了持久的接縫密封，防止臺面上的液體從接縫處滲漏到柜體中。

鋼化玻璃面板下防水膠棉墊

在長時間的烹飪過程中，火蓋內(nèi)往往會積聚大量的食物殘渣和雜物，清理起來非常麻煩。方太在這里設(shè)計了清潔托盤。日常清潔時，只需輕輕提起托盤耳即可完全清除防火蓋上的任何殘留物或碎屑。

防火蓋下的清潔托盤

很多老式燃?xì)庠畹腻伡茉O(shè)計存在一些缺陷，炒鍋在鍋架上很容易失去平衡。方太優(yōu)化了隔熱墊的尺寸，可以穩(wěn)定地容納從小煎蛋鍋到大蒸鍋的所有東西。

隔熱墊可容納更多類型的鍋具

高端設(shè)計讓您的廚房更有藝術(shù)感

我們已經(jīng)討論了很多功能，但最后我們來談?wù)勍庥^。

所有燃?xì)庠町a(chǎn)品可能看起來都很相似，但有些產(chǎn)品給人一種稍微奢華的感覺，這也是工業(yè)設(shè)計吸引力的一部分。

方太JZY/T-HA7B.D 燃?xì)庠?

方太JZY/T-HA7B.D與大多數(shù)嵌入式燃?xì)庠钜粯�，采用黑色作為主色調(diào)，配合鋼化玻璃面板的鏡面效果，為您提供精致的視覺體驗。

除了第一眼的協(xié)調(diào)之外，細(xì)節(jié)的把控營造出一種高級感。例如，很多燃?xì)庠钚�鈕**慣采用公型設(shè)計，但方太的旋鈕表面采用了通過對檔位指示器位置和邊緣進(jìn)行切割和倒角來補(bǔ)償摩爾紋的設(shè)計。

云紋旋鈕設(shè)計

精心制作的防火罩

純銅管材/管件

產(chǎn)品的奢華往往體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上，方太JZY/T-HA7B.D也因細(xì)節(jié)的高品質(zhì)而呈現(xiàn)出奢華的外觀，對于提升用戶體驗有著顯著的提升效果。相當(dāng)討人喜歡。

我會寫在最后

選擇燃?xì)庠顣r，外觀很重要，但功能性和精心的構(gòu)造對于長期穩(wěn)定的使用也很重要。方太JZY/T-HA7B.D解決了當(dāng)前用戶火力大、開口尺寸兼容、易清潔、灶具定時、無需電池、外觀等諸多痛點，并且在功能上完美適配國人。風(fēng)格。它很有潛力成為未來灶具市場的明星產(chǎn)品，滿足廚房的烹飪需求。

目前方太HA7B.D售價約為2800元，感興趣的朋友可以前往方太各廚具專賣店現(xiàn)場體驗。