兩菜一湯就做好了。爐子安裝完畢，工作開(kāi)始�？禳c(diǎn)啟動(dòng)你的新?tīng)t子。兩個(gè)人兩菜一湯。今天的菜單：辣椒炒牛肉絲、肉湯炒牛蛙胡蘿卜、大火炒牛肉絲牛蛙。當(dāng)然，肉湯是在搪瓷鍋里慢慢熬的。我們先從煎牛蛙開(kāi)始吧。做法是讓商販殺一只活牛蛙，帶回家洗干凈，剁好。牛蛙炒一下，稍微剁一下。個(gè)頭小，容易熟。姜、蒜切大塊。青菜切碎，紅辣椒切細(xì)，牛蛙加少許淀粉和料酒鹽腌10分鐘左右，更入味、更嫩。

一切準(zhǔn)備就緒后，只需一次性完成即可，非常快速且簡(jiǎn)單。

辣椒絲炒牛肉。這是一道有故事的菜。當(dāng)我開(kāi)始工作時(shí)，我很窮。這道菜讓我免去了點(diǎn)菜的麻煩。味道鮮美，與飯菜很相配。我愛(ài)你們。能。訂購(gòu)時(shí)請(qǐng)注意不要出錯(cuò)。以后記住吧。炒的時(shí)候，關(guān)鍵是將牛肉絲用大火炒熟。隨時(shí)待命。如果溫度太低，牛肉會(huì)凝結(jié)。準(zhǔn)備：牛里脊肉切條，燈籠椒切條，紅燈籠椒切幾絲。如果你有新鮮的生姜，最好將其切絲。如果沒(méi)有，請(qǐng)使用普通生姜。

坐鍋加油，熱鍋加冷油，快速翻炒，達(dá)到家的味道

這個(gè)爐子非常強(qiáng)大，不僅可以高溫，而且可以慢燉。我喜歡用搪瓷鍋?zhàn)鰷�和燉菜。我家里的高壓鍋很少用，基本閑置。湯似乎煮得很好。用高壓鍋煮胡蘿卜肉湯，有慢煮的香味，味道不如搪瓷鍋的好。

用搪瓷鍋?zhàn)鲲垥r(shí)，火是中小火，鍋底沒(méi)有火冒出來(lái)，但是如果你把這個(gè)爐子調(diào)到第五檔，中火剛好蓋過(guò)鍋底。用中火煮沸，然后返回第一階段并慢慢降低熱量。

這道胡蘿卜豬肉湯大約需要煮30分鐘，這正是準(zhǔn)備一頓飯所需的時(shí)間，湯就做好了，可以上桌了。

我在熬湯、煮菜的時(shí)候，并沒(méi)有注意到湯灑在了爐子上，但是通過(guò)把隔熱墊抬高一點(diǎn)，溢出的湯就直接流到了爐子上，這樣事后清理起來(lái)就更容易了。非常完美，因?yàn)闋t子上沒(méi)有盲點(diǎn)，面板很干凈，沒(méi)有油粘在上面，我可以用兩張廚房紙擦掉它們。

最后總結(jié)實(shí)際使用了這款方太聚能爐后，我不禁感嘆，它值這個(gè)價(jià)錢(qián)。我用了一個(gè)多月了，沒(méi)發(fā)現(xiàn)什么缺點(diǎn)，可能是“太值了”。價(jià)格還是有點(diǎn)貴，但對(duì)我們來(lái)說(shuō)更重要的是美食體驗(yàn)。我們每天?*嘣紓�回家晚，所視烆U且丫�很累了。为什么不让准s罕淶酶�好，用更藩�(jiǎng)恪⒏�好诞��西绖�(chuàng)�替呢？诊冾方太扔�(jì)�遭O易盥�意的薁�?.各種鍋都可以舒服地使用，炒鍋能量集中效果高，小奶鍋防滑，2.點(diǎn)火快，檔位也清晰，煨和燜的檔位不同，控制精準(zhǔn)，5.0kw高火，炒菜很爽。3、不僅安全，還有防熄火、童鎖，5大功能。4.清潔很重要，能量集中的凸起隔熱墊，無(wú)死角，易清潔。面板無(wú)油，可水洗。廚房毛巾，謝謝大家，也祝大家一切順利。新的一年里最好的。