4月27日的AWE上，廚電企業(yè)方太的展廳脫穎而出。你進(jìn)入的第一個房間以深灰色為主要顏色。幾個大型展廳里陳列著炊具、爐灶和抽油煙機，工作人員在現(xiàn)場準(zhǔn)備食物。

會上，方太相繼發(fā)布了集成烹飪中心X系列、方太悅盈系列Pro、新款水槽洗碗機5系列等新品，幾乎涵蓋了所有高端廚房產(chǎn)品。設(shè)計很棒，但價格當(dāng)然也不便宜。鈺盈抽油煙機普通版在京東售價近萬。

即使在廚電行業(yè)，方太也有一點特殊。兩家公司都是行業(yè)龍頭，但與Boss和Martian不同，方太尚未上市。

了解方太經(jīng)營狀況的唯一途徑就是分析官方公布的數(shù)據(jù)。 1月14日，方太集團發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2022年營收達(dá)162.43億元，同比增長4.86%，疫情三年內(nèi)集團累計增速達(dá)48%。相比之下，另一家大型廚房電器企業(yè)羅邦電器2022年銷售額僅為102.72億元。方太終于頂住了疫情的影響。

方太非常善于在正確的時間發(fā)布正確的產(chǎn)品并快速迭代。方太首先以抽油煙機進(jìn)入市場，2015年開始生產(chǎn)洗碗機，2019年首次進(jìn)入集成灶市場。 2022年，方太開始生產(chǎn)冰箱。

方太產(chǎn)品擴張是進(jìn)入現(xiàn)有市場的行業(yè)選擇。隨著房地產(chǎn)市場企穩(wěn)，廚電企業(yè)面臨增長挑戰(zhàn)。你能做的就是擴大你的品類，細(xì)分你的產(chǎn)品，找到差異點。

廚電行業(yè)是一個高度碎片化的市場，想要進(jìn)入碎片化賽道并不容易。就集成灶而言，主攻該品類的火星人市場份額高于方太，而西門子在洗碗機品類則遙遙領(lǐng)先。

方太和Boss牢牢控制了抽油煙機領(lǐng)域的局面，尤其是高端線，但向其他品類擴張并不容易。

剩下的唯一選擇就是向外移動。社長和保安先生都選擇從“黑色廚房電器”轉(zhuǎn)向“白色家電”，并制造了冰箱。

本次發(fā)布會，空間設(shè)計師還介紹了冰箱作為主打產(chǎn)品。顯然，方太意識到現(xiàn)在已經(jīng)有太多類似的功能和指標(biāo)相結(jié)合的產(chǎn)品，所以為了給一些用戶留下好印象，他們必須從更感性的角度來對待它，比如設(shè)計。我沒有選擇，但要做。

然而，冰箱是一個競爭激烈的市場。除了海爾、西門子等傳統(tǒng)企業(yè)外，還有小米等硬件企業(yè)。方太進(jìn)入冰箱行業(yè)不算跨界，所以沒什么大不了的，但在這些新老公司之間開辟一條路并不容易。