相信很多人對木薯粉都不太了解。木薯粉，也稱為菱角粉或泰國玉米淀粉，是淀粉的一種。那么讓我們來看看超市里的木薯粉叫什么以及你可以用它做什么。方形冰箱？

超市里賣的木薯粉叫什么？

木薯粉又稱菱角粉或泰國玉米淀粉，是淀粉的一種，超市里通常稱為木薯粉。

木薯的主要營養(yǎng)成分是淀粉和膳食纖維，非常適合需要吃谷物的人。干木薯粉可用于烹飪和食品制備。一般來說，干木薯磨粉后是沒有毒素的，所以在磨粉前后都不需要去毒。

生木薯極易腐爛，所以收割后要盡快加工。木薯加工成粉、干片、干馬鈴薯粒等。粉狀產品就是木薯粉，木薯粉中含有木薯玉米淀粉、木薯淀粉和木薯淀粉。木薯淀粉。木薯淀粉（Cassava淀粉）有很多種，包括干燥的片狀粉，但一般所說的木薯粉是指將木薯去皮、清洗、過篩、脫水、干燥而成的東西。

木薯粉可以放在冰箱里保存嗎？

木薯粉不能存放在冰箱中。

木薯淀粉曬干后，可以密封容器保存，不需要冷藏。請告訴我如何自制木薯粉

材料：木薯1000克，水1000克

實踐：

1.木薯去皮并徹底清洗。

2.將洗凈的木薯切成小塊。

3. 將切好的木薯放入破碎容器中，加入足夠的水以覆蓋木薯。

4. 將墻壁破壞器連接到電源，首先使用低設置幾秒鐘，然后選擇高設置30 秒。

5、準備一個洗臉盆，上面放一個漏勺，上面鋪上紗布。

6. 將打好的木薯槳倒在粗棉布上并過濾。

7. 過濾后的淀粉沉淀后，倒掉上面的水，木薯淀粉將留在盆的底部。

8、將木薯淀粉曬干，裝入密閉容器中保存，做芋圓時取出使用。 #p#字幕#e#

如何用木薯粉制作芋圓

材料：芋頭、木薯淀粉、紅糖

實踐：

1.將芋頭蒸熟，打成泥。唯一需要注意的是，芋頭一定要徹底蒸熟。否則，會形成小的硬塊并且難以壓碎。

2.加入木薯淀粉，揉成球狀。

3. 將木薯玉米淀粉部分倒入一個大鍋中。

4. 將餃子搟成方形，放入冰箱冷凍，讓其半熟。

5. 制作芋圓時，必須用木薯淀粉制成，并在沸水中煮熟，以獲得珍珠般的嚼勁。