細(xì)菌在我們的日常生活中是比較常見的，但是我們經(jīng)常在超市購買的是干燥的細(xì)菌，其保質(zhì)期相對較長。香菇營養(yǎng)豐富，具有潤燥、養(yǎng)血和胃、活血止血、潤肺潤腸等功效，其營養(yǎng)和食用價(jià)值很高。那么現(xiàn)在干木耳的價(jià)格是多少一斤？保質(zhì)期是多少？如何儲存？和惠農(nóng)網(wǎng)小編一起來了解一下吧。

2019年干菌價(jià)格

干木耳的價(jià)格根據(jù)品種和品質(zhì)的不同而有所不同，但目前市場上銷售的干木耳價(jià)格一般在20元至80元一斤。最便宜的地袋種植的蘑菇價(jià)格在20-50元一斤左右，橡樹菇部位種植的蘑菇價(jià)格在30-80元一斤左右，最貴的野生蘑菇價(jià)格在100-200左右每塊人民幣。

另外，干黑木耳也分等級：一級干黑木耳每斤約60-70元，二級干黑木耳每斤約40-50元，大的干黑木耳每斤約40-50元。干黑木耳售價(jià)30元一斤左右。每斤最高40元。價(jià)格因市場而異。

干菌的保質(zhì)期

干燥菌的保質(zhì)期通常為1至2年。購買后，如果在陽光下曬一天，用食品袋緊緊包裹，放入相對密封的罐子或干燥箱中，可以保存兩年。您可以想吃多少就吃多少，而不會變質(zhì)或生蟲。如果食物儲存不當(dāng)，蟲子變質(zhì)，可以直接扔掉而不吃。

如何保存干燥的細(xì)菌

干菌應(yīng)存放在通風(fēng)、通風(fēng)、干燥陰涼處，避免長時(shí)間暴露在陽光下。存放時(shí)，請遠(yuǎn)離有強(qiáng)烈氣味的食物，以防止氣味轉(zhuǎn)移。真菌比較脆弱，因此要減少翻動次數(shù)，小心搬運(yùn)，注意不要壓重物。你也可以將紗布縫進(jìn)袋子里，裝滿干燥的細(xì)菌，然后掛在陽臺的角落里。陽光明媚時(shí)，帶它到外面曬太陽�？砷L期保存。如果黑木耳上長了霉菌，它是一種嚴(yán)重的致癌物質(zhì)，食用后會對健康有害。

注：以上農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息來源于惠農(nóng)網(wǎng)用戶大宗批發(fā)報(bào)價(jià)（非市場零售價(jià)），數(shù)據(jù)僅供參考。